עד שלא מפרקים את הסכך מהסוכה לא מפסיקים לחגוג בחצר השוק כפר סבא שיקדישו את האירועים הקרובים לטובת הצד הבלקני והשמח של העולם.

צילום: אסף פרידמן

צילום: אסף פרידמן

אז מה הולך לקרות?

פסטיבל "חפלה בחצר"

 "חפלה בחצר" – מוסיקה חיה, דוכני אוכל, בירות, באזר, בשיתוף מרכז צעירים כפר סבא. 23.10.19  – כפר סבא – מועדון הקצב של אביהו פנחסוב אשפי החפלות האורבניות בא לשמח .

פסטיבל "טעם השוק" 

9.9.19 |23.9.19

פסטיבל "טעם השוק" הינו קונספט חדש בחצר השוק ובמרכזו ארוחת טעימות שמחה המאפשרת הצצה למטבח הייחודי של כל אחת ממסעדות החצר- מבשלת הבירה ג'מס , זואי היווניה, אוטו – בר , פיורי האיטלקית, גולדה- גלידה, כספי – לא רק חומוס.

במסגרת הפסטיבל כל מסעדה תציע 3 מנות מנצחות בגודל מוקטן בעלות מיוחדת של 25 ₪. ייעוץ קולינרי לפסטיבל ניתן ע"י השפית יהלומה לוי ממסעדת שחקי שחקי.

חנות היין "המרתף של רוזנר" תציע טעימות יין במסגרת פופ אפ מקומי עם מארזי יינות לקראת החגים.

מה בתפריט ? ב- 25 ש"ח למנה.

זואי

גירוס טונה אדומה -נתחי טונה אדומה צרובים עם בצל על מיני פיתה יוונית לצד צזיקי קר

פיש– אצבעות דג בבלילת בירה יוונית לצד רוטב איולי

קבב ים– קבב דגים מונח על ממרח סקורדליה

כספי

סלט קינואה עדשים– קינואה, עדשים, גזר, בטטה, אגוזי פקאן ועשבי תיבול עם נגיעות שמנת חמוצה (טחינה גולמית לטבעונים)

מסבחה– חומוס גרגרים, שום לימון, פטרוזיליה, שמן זית ותבלינים

חציל בלאדי– חציל קלוי על האש עם טחינה, גרגירי חומוס, סלסת עגבניות, שמן זית, פלפל צ'ילי ועשבי תיבול

צילום: אסף פרידמן

צילום: אסף פרידמן

אוטו

מיני טורטיה- שווארמה– טורטיה עם  חומוס, עריסה,חסה, עגבניה, בצל סגול וטחינה

מיני טורטיה – רוסטביף– טורטיה עם רוסטביף מוקפץ על הפלאנצ'ה, גוואקמולי, ירקות, פלפל קלוי, חרדל ואיולי שום

מיני אמפנדאס– אמפנאדס בשר מוגש עם ממרח חלפיניו

פיורי

סלט קפרזה– עגבניות שרי, מוצרלה, עלי בזיליקום וגרדת לימון

מיני פיצה מרגריטה– רוטב עגבניות, בזיליקום,מוצרלה ושמן זית.

הפיצה נאפת במקום בתנור אבן

רביולי 4 גבינות– רביולי home made מבית FIORI ברוטב לבחירה: שמנת|עגבניות|רוזה

ג'מס

נקנקיית דיאבלו \ נקניקיית Jem's

נקניקיה חריפה מבשר אנטריקוט, כבש ופלפלים חריפים|נקניקיה מבשר אנטריקוט, כבש, כבד עוף ובצל מטוגן (הנקניקיות home made מבית Jem`s).

פוטטוס – תפוחי אדמה מתובלים

מיני עראיס– בשר כבש ובקר בפיתה צלויים על הגריל, עם עגבניות חרוכות, טחינה ולימון כבוש.